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如果你热爱麻辣风味，又想在家中大展厨艺，那么辣子鸡绝对是你的不二之选。这道菜色香味俱全，简单易学，下面就为你揭秘一道美味的辣子鸡块烹饪秘籍。 首先，你需要准备新鲜的鸡腿肉，切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，让鸡肉更加嫩滑。然后，热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入，中火煎至两面金黄，
公司简介捞出备用。 接着，
公司简介锅中留底油，业务合作加入干辣椒和花椒，小火炒出红油和香味。注意不要炒糊了，否则会影响口感。然后，企业文化加入葱姜蒜末，翻炒均匀后加入炒好的鸡肉，翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上香辣的调料。 最后，加入适量的白糖，快速翻炒，使鸡肉表面形成诱人的红亮色泽。再淋入少许醋，提升酸辣口感，最后撒上一些芝麻和葱花点缀，即可出锅。 这道辣子鸡的关键在于火候和调味，掌握了这些，你就能在家轻松做出媲美餐厅的香辣鸡块。无论是配饭下酒，还是作为家常菜，都是美味的选择。赶紧试试看吧，享受自己动手的乐趣，让家人朋友大饱口福！
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